
TUMPENG dalam masyarakat jawa merupakan akronim dari istilah "yen metu kudu mempeng", yang berarti "ketika keluar harus sungguh-sungguh semangat." Biasanya tumpeng identik dengan nasi kuning. Padahal tumpeng sendiri awalnya dibuat dari nasi putih. Nasi putih melambangkan apa yang dikonsumsi seharusnya berasal dari sumber yang bersih dan halal (sumber : kompas TV) Berbeda dari tumpeng nasi kuning yang isiannya ramai. Tumpeng nasi putih isiannya memang lebih sederhana. Masya allah������. Aku baru tahu loh ini dari ibu iwa selaku pengisi demo menghias tumpeng di dapur cookpad kemarin. Meski sederhana tumpeng tetaplah penuh makna. Filosofi mulai dari kerucut yang menjulang hingga isiannya jadi penyemangat tersendiri buatku saat membuatnya. Alhamdulilah,, inilah #TumpengkuCantik . Hasil mempraktikkan ilmu& belajar bareng 24 teman #CookpadCommunity_Tangerang lainnya ������ bersama ibu @iwakartika ������
https://cookpad.com/id/r/16411842 Terharu bisa buat tumpeng cantik sendiri������ Terimakasih ya ibu iwa & tim cookpad atas Ilmu & kesempatan belajarnya������������. #PejuangGoldenBatikApron Anda lagi mencari inspirasi resep Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) enak di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) ialah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) mengaplikasikan 25 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) adalah sebagai berikut :
- Peralatan :
- 1 buah gunting
- 1 buah steples
- 1 buah pisau kecil
- 1 buah pisau sedang
- Secukupnya tusuk sate untuk hiasan
- 1 buah nampan ukuran sedang (punyaku sekitar 28cm)
- Cetakan tumpeng mini (aku pakai wadah makan bentuk bulat&kerucut mini bambu)
- 1 buah baskom berisi air es
- 2-3 lembar daun pisang batu
- Bahan Tumpeng :
- Bahan Nasi Putih Pulen :
- 3 cup Beras
- 3 3/4 cup Air
- 5 potong ayam bacem atau secukupnya
- 4 potong tempe bacem, 3 potong tahu bacem
- Secukupnya urap yang terpisah dari bumbunya
- Bahan Garnish/Hiasan :
- 1/2 buah lobak
- 1 buah wortel
- 2 batang kacang panjang
- 1 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat
- 2 buah mentimun
- Secukupnya daun selada
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) sederhana
- Masak beras bersama air dalam rice cooker hingga matang&pulen terlebih dahulu. Sambil menunggu siapkan nampah yang dilapisi lipatan daun pisang batu (bentuk lipatan yang aku pakai "kuku garuda")

- Cetak nasi putih pulen pada cetakan tumpeng. Versi aku : Beri nasi putih pulen yang dicetak bulat menggunakan wadah makan sebagai dasar. Lalu tumpuk atasnya dengan nasi putih yang dicetak menggunakan kerucut bambu. (Note : lapisi daun pisang pada cetakan bambu kerucut. Jangan lupa olesi minyak pada cetakan ya sebelum nasi putih dimasukkan������)


- Tata lauk pauk, yakni ayam, tahu dan tempe bacem disisi kiri dan kanan nasi tumpeng. Lapisi dengan beberapa lembar daun selada sebelum menuang lauk pauk. Note : ini hanya versi saya saja ya menatanya. Silahkan menata&berkreasi sesuai selera������

- Isi bagian yang masih kosong dengan sayuran dan bumbu urap secara terpisah. Tambahkan garnish yang sudah disiapkan dan sambal terasi. Tata sesuai selera dan kreasi supaya cantik, menarik&menggugah selera.

- Sajikan dan nikmati tumpeng bersama orang-orang terkasih. Tumpeng sebagai salah satu wujud syukurku terhadap segala hal yang telah Allah beri hingga saat ini❤️������#Alhamdulilah.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Tumpeng Mini Nasi Putih (Sederhana Penuh Makna) yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar